El curso "Los criterios microbiológicos, herramienta para interpretar los resultados de los análisis en el sector cárnico" va dirigido a profesionales que trabajen en un departamento técnico o de I + D + I de empresas del sector cárnico, así como laboratorios y organismos de control y gestión de la calidad y seguridad alimentaria. El evento tendrá lugar en Tàrrega (Lleida) los próximos 24 y 31 de marzo 2011.
El curso está organizado por el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya, ECA de Empordà, ECA de Tàrrega, IRTA, CENTA y Tecnio.
Información general:
Fecha: 24 y 31 de marzo
Lugar: Escola de Capacitació Agrària de Tàrrega, Avda Tarragona s/n, Tàrrega.
Horario: de 09.30 a 14.00 horas y de 15.00 a 18.00 horas
Profesor: Sr.. Juanjo Grado de Laboratorio Agroalimentario y Ambiental Girona SL
Inscripciones:
Plazas limitadas
Precio 30€
Es necesario inscribirse contactando a Sr. Josep M. Setó a través del Tel. 973310715 o por el correu electrónico josep.seto@gencat.cat