La XI edición del Workshop sobre Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria (MRAMA) se centrará en los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua. Tendrá lugar del 20 al 23 de noviembre de 2012 en la Universidad Autónoma de Barcelona.
El Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments y el Departament de Ciència animal i dels aliments, ambos organismos de la Universidad Autónoma de Barcelona, organizan este evento, que está dirigido a profesionales relacionados con laboratorios y empresas de microbiología, consultorías e industrias agroalimentarias, inspectores, estudiantes de grado y postgrado , etc.
Información general:
Lugar: Universitat Autònoma de Barcelona, Facultat de Veterinària, Salón de actos, Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)
Fecha: 20 a 23 de noviembre de 2012
Contacto:
Josep Yuste Puigvert (josep.yuste@uab.cat)
Marta Capellas Puig (marta.capellas@uab.cat)
Tel. 93-5811446 / Fax 93-5811494
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